本文目录如何长时间保存腊肉？腊肉自然储存方法？怎样存放腊肉才不会变质？腊肉怎么保存好吃不变色？如何长时间保存腊肉？步骤/方式2裹上保鲜膜步骤/方式3放在塑料袋中，扎紧步骤/方式4最后放入冰箱冷冻室保存即可”腊肉自然储存方法？步骤/方式1萊垍頭條首先第一步腌制好的腊肉至少要风干7到10天，另外要看一下风干时候的天气情况，必须选择天气晴
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如何长时间保存腊肉？
步骤/方式2
裹上保鲜膜
步骤/方式3
放在塑料袋中，扎紧
步骤/方式4
最后放入冰箱冷冻室保存即可
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腊肉自然储存方法？
步骤/方式1萊垍頭條
首先第一步腌制好的腊肉至少要风干7到10天，另外要看一下风干时候的天气情况，必须选择天气晴朗的时候才能够去晾干腊肉，如果是天气比较潮湿阴冷的，这时候是不易晾制腊肉的，晾出来的腊肉不够干燥，里面水分过大，也容易引起发霉变质，晾好的腊肉在进行下一步的操作。萊垍頭條
步骤/方式2萊垍頭條
腊肉晾干了之后就从绳子上取下来，然后把腊肉切成大小均匀的小块，注意在保存腊肉之前一定要把它分割开，分割的每一小块都是一顿的用量，也可以根据自己家人的饭量去分割，分割好了之后就拿带有双道夹链的保鲜袋把它封紧口保存起来。萊垍頭條
步骤/方式3條萊垍頭
第三步就是直接把它放到冰箱的冷冻室保存了，如果保鲜袋不够密封的话，建议多套几个袋子，一直到包裹得非常严实为止，放入冰箱里之后直接进行冷冻，这样就能够避免冰箱里的水分进入到腊肉中，引起它的变质。萊垍頭條
注意保存腊肉一定要放到冷冻室，不能放到冷藏室，冷藏室里面是有很多水分的，因为冷藏室的温度是在1到4度之间，这时候是不能够结冰的，里面有一些菜叶的水分之类的就会跑入到腊肉中，这样会减少它的保质期。萊垍頭條
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怎样存放腊肉才不会变质？
相比较以前的保存方式，现在大家都是将熏制好的腊肉，直接清洗干净，再经过晾干水汽直接放置冰箱冰柜里面冷冻更好。放置冰箱冰柜里面，既可以非常好的保存腊肉原本风味，也很干净便捷。
生活小建议:腊肉在熏制以后，为了保持风味没有什么变化，最好及时放置到冰箱冰柜里面冷冻。不要在外放置一段时间后，再放进去，那样会有所变味。
腊肉怎么保存好吃不变色？
一般情况下，如果要妥善的保存腊肉，使腊肉的风味和颜色不发生变化，可以把腊肉挂在比较阴凉和通风的地方，使腊肉保持阴凉干燥，这样就可以保持腊肉的原汁原味，也可以把腊肉冻在冰箱的冷冻室里面，这样也可以很好的保存腊肉，吃的时候再解冻就可以了
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