叶绿素检测仪(叶绿素仪)

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【为您选择最合适的色素】 【叶绿素】欧盟编号E140 英文名称:Chlorophylis and chlorophylins;(i) Chlorophylls;(ii) Chlorophyllins使用范围:饮料、糖果等(欧盟)简介:来源:三叶草、紫花苜蓿、荨麻等植物。 红曲红、红曲米、花生衣红、焦糖色、可可壳色、辣椒橙、辣椒红、叶绿素铜钠盐、植物炭黑、紫草红、β-胡萝卜素、柑桔黄、高梁红、甜菜红、栀子黄、姜黄、叶绿素铜钠盐、胭脂虫红、胭脂树橙、葡萄皮红、栀子蓝等。

什么是叶绿素?

叶绿素叶绿素是植物进行光合作用的主要色素,是一类含脂的色素家族,位于类囊体膜。叶绿素吸收大部分的红光和紫光但反射绿光,所以叶绿素呈现绿色,它在光合作用的光吸收中起核心作用。叶绿素为镁卟啉化合物,包括叶绿素a、b、c、d以及原叶绿素和细菌叶绿素等。叶绿素不很稳定,光、酸、碱、氧、氧化剂等都会使其分解。酸性条件下,叶绿素分子很容易失去卟啉环中的镁成为去镁叶绿素。叶绿素有造血、提供维生素、解毒、抗病等多种用途。

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