普洱红茶的功效与作用有哪些呢?茶除去自身解渴止渴的同时,对我们的身体还有很多好处,在中医当中,普片认为具有消暑、消食、清热、解毒、去腻、通便、祛痰、利水、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等特殊的功效。经过现代医学研究表明,普洱红茶的功效是非常出色的,草草算起来至少也有二十多项。
普洱红茶的功效与作用有哪些呢?
茶除去自身解渴止渴的同时,对我们的身体还有很多好处,在中医当中,普片认为具有消暑、消食、清热、解毒、去腻、通便、祛痰、利水、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等特殊的功效。经过现代医学研究表明,普洱红茶的功效是非常出色的,草草算起来至少也有二十多项。这些功效中尤其以暖胃、减肥、降脂、降血压、防止动脉硬化、抗衰老、防止冠心病、抗癌、降血糖最为突出。
普洱红茶有哪几种类型?
其制作经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。通过萎凋强酶的活性,使其在揉捻和发酵中茶多酚得到充分的氧化,形成特有的色、香、味,再经高温干燥破坏酶的活性,使其形成的特有品质得以固定。其品质特征是红汤红叶,从其外形与品质分,有小种红茶、红碎茶和功夫红茶3种。
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