鳕鱼和豆腐可以一起吃吗鳕鱼可以和豆腐一起吃，还可以做鳕鱼炖豆腐。主料：鳕鱼300克，豆腐200克。辅料：食盐3克，植物油1汤匙，白酒1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，香菜1根，细香葱少许，水适量。做法1.准备原
鳕鱼和豆腐可以一起吃吗
鳕鱼可以和豆腐一起吃，还可以做鳕鱼炖豆腐。主料：鳕鱼300克，豆腐200克。辅料：食盐3克，植物油1汤匙，白酒1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，香菜1根，细香葱少许，水适量。做法1.准备原料。2.鳕鱼去鳞后洗净，切块，撒少许盐。3.热锅凉油放入鳕鱼块煎制。4.煎至鱼块微黄后放入姜片炒香。5.倒入白酒去腥。6.倒入热水和食盐。7.放入豆腐大火煮开后改中火炖10分钟。8.放入胡椒粉和葱末。9.放入香菜即可关火。
鳕鱼炖豆腐怎么做好吃
主料鳕鱼500g豆腐250g辅料色拉油适量葱姜适量蒜瓣5个红辣椒2个料酒15ml生抽15ml老抽15ml白糖10g香醋3ml盐适量水淀粉适量鸡蛋液适量步骤鳕鱼炖豆腐的做法步骤11.准备好所有的食材。鳕鱼炖豆腐的做法步骤22.鳕鱼洗净切段，裹入蛋液。鳕鱼炖豆腐的做法步骤33.放入油锅中煎至。两面金黄捞出备用。鳕鱼炖豆腐的做法步骤44.豆腐切小块用淡盐水浸泡备用。鳕鱼炖豆腐的做法步骤55.炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒。鳕鱼炖豆腐的做法步骤66.放入煎好的鳕鱼块。鳕鱼炖豆腐的做法步骤77.加入适量的清水，加入老抽。鳕鱼炖豆腐的做法步骤88.加入生抽和料酒。鳕鱼炖豆腐的做法步骤99.加入白糖。鳕鱼炖豆腐的做法步骤1010.炖煮10分钟左右，再放入豆腐。鳕鱼炖豆腐的做法步骤1111.加少许香醋继续炖煮5分钟。鳕鱼炖豆腐的做法步骤1212.加少许盐调味，淋入水淀粉勾薄芡。鳕鱼炖豆腐的做法步骤1313.在撒上一些葱花关火。
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